蒸苹果
“ 酸甜软滑，桂花香气浓郁。😍苹果熟后吸收了冰糖汁水，色泽润亮，好吃极了。
苹果中的胶质和微量元素，可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。”
[主料]
苹果：一个
[辅料]
冰糖：适量
金丝枣：适量
口味：酸甜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蒸苹果的做法步骤]
1、苹果一个。
2、削皮，用模具去核切块。
3、摆盘。
4、金丝枣切去尾部，利用汁水进入。
5、红枣摆入盘心，冰糖摆苹果间隙，撒上一层干桂花。
6、冷水上锅，蒸二十分钟。
7、蒸好的苹果，汤汁淡黄，丰盈。
8、成品。
9、成品。
10、成品。
[小窍门]
苹果漂亮，但是有点酸，我不太能吃酸，加入冰糖上屉蒸二十分钟，苹果吸收了冰糖的甜，变得酸甜适口，更有浓郁的桂花香味。
不用加水，水蒸汽，冰糖以及苹果自身水份，足矣。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 甜品