秋葵大虾
[主料]
大虾：适量
秋葵：适量
[辅料]
盐：适量
花椒粉：适量
鸡蛋：适量
口味：五香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[秋葵大虾的做法步骤]
1、虾洗净去皮去虾线。剁成虾蓉加盐加鸡蛋搅匀，放入裱花袋。虾头虾尾不要扔。
2、秋葵头尾切掉，去籽，把虾蓉挤进秋葵。
3、大火烧开，连虾头虾尾一起蒸五分钟，摆盘即可使用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐