毛樱桃冰棍 “ 自制冰棍,无任何添加剂,更好吃。” [主料] 毛樱桃:400克 冰糖:50克 [辅料] 盐:少许 水:适量 口味:酸甜 工艺:烘焙 耗时:数小时 难度:普通 [毛樱桃冰棍的做法步骤] 1、清水里放入少许盐,把毛樱桃放进去浸泡20分钟左右,去除杂质。 2、再用清水反复冲洗干净,沥干水分备用。 3、锅里放入冰糖,煮至冰糖完全融化。 4、倒入毛樱桃煮至再次开锅,转中火盖上盖儿再煮一会,将毛樱桃煮软煮烂。 5、用勺子把毛樱桃捣碎,去除核。 6、然后将其装入冰格和冰棍模具里,放入冰箱冷冻至凝固。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 甜品 家常菜 零食