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西兰花芝麻饭团
“ 被《舌尖2》种草的五常大米🌾,号称中国最好的稻米,米粒饱满坚硬,色泽清白透,鲜米成饭食入口软糯,清淡略甜、咀嚼回甘、芳香爽口,早已惦记很久,不拔草都不甘心,第一次见到用易拉罐包装的大米,据说稻谷去壳8⃣️小时内充氮罐装储存,最好的保证了大米的新鲜度和营养价值,虽然有点小贵,但物超所值,轻养“一罐鲜米”稻花香,大满足~ 今天用此鲜米做了一道西兰花芝麻饭团,非常好吃,带着饭团去上班或者出去郊都非常不错,自己做的食物就是这么的营养美味又健康。” [主料] 香米:1罐 清水:1罐 西兰花:适量 胡萝卜:适量 白芝麻:少许 麻油:1匙 花生酱:1匙 黑胡椒粉:少许 海苔:1片 黄瓜:1根 [辅料] 盐:少许 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:三刻钟 难度:简单 [西兰花芝麻饭团的做法步骤] 1、打开轻养“一罐鲜米”的易拉罐盖子。 2、把大米倒入电饭煲锅内。 3、往锅内加入清水。 4、清洗2-3遍即可,不要过度揉搓,然后沥干水分。 5、加入一罐清水,浸泡半个小时。 6、接着启动电饭煲煮饭键。 7、煮好打开后就闻到了淡淡的米香味,预留一碗白米饭。 8、把饭团需要的食材准备齐。 9、把胡萝卜切块,西兰花掰3小朵,冲洗干净,取一个小碗倒入清水,把胡萝卜和西兰花放入碗中,加入少许盐,入微波炉中加入约2分钟至熟。 10、用剪刀直接把西兰花剪碎在米饭上。 11、加入麻油和花生酱、黑胡椒粉。 12、用筷子把所有调料拌入味,这时可以尝下味道咸淡。 13、双手带上手套,按压成椭圆形。 14、用筷子把所有调料拌入味,这时可以尝下味道咸淡。 15、然后用刨刀把黄瓜削成一条条片,做几个饭团就削几条,包裹在面团的中间位置,放上剪好的海苔,在撒点白芝麻点缀。 [小窍门] 1、、根据自己食量或食用的人数可以增减食材的量。 2、、为保证营养健康和美味,制作好的饭团请及早食用,不建议放置过夜。 使用的厨具:电饭煲、平底锅 所属分类: 小吃 野餐 家常菜 午餐