清炒四季豆
[主料]
四季豆：适量
[辅料]
大蒜：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[清炒四季豆的做法步骤]
1、四季豆。
2、大蒜和姜切片。
3、四季豆切段。
4、锅中放入油倒入四季豆煸炒。
5、加入少许盐和水小火焖一下即可。
6、盛盘。
[小窍门]
四季豆一定要烧熟煮透，以免中毒。
使用的厨具：炒锅
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