黑木耳炒丝瓜
[主料]
丝瓜：2根
黑木耳：5克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：数小时
难度：普通
[黑木耳炒丝瓜的做法步骤]
1、食材：丝瓜。
2、黑木耳（已泡发）。
3、将已泡发的黑木耳清洗一下捞出。
4、将丝瓜去皮用清水淋一下。
5、放在案板上切成滚刀块，待用。
6、随后，将黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。
7、烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
8、接着，加适量的盐、加适量的味精。
9、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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