快好知 kuaihz


柳叶包
[主料] 面粉:200g 菠菜汁:100g 酵母:2g 泡打粉:2g 白糖:5g [辅料] 肉馅:适量 韭菜:适量 盐:适量 鸡精:适量 白糖:适量 花椒粉:适量 生抽:适量 老抽:适量 蚝油:适量 香油:适量 食用油:适量 菠菜:适量 口味:咸香 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [柳叶包的做法步骤] 1、菠菜洗净切段放入榨汁杯加适量清水。 2、榨好的菠菜汁过滤。 3、所有面团食材放入面包桶。 4、test 5、肉馅里放入所有调料。 6、搅拌均匀。 7、放入提前切好的韭菜碎。 8、搅拌均匀。 9、面团已经和好。 10、分成小剂子擀面皮放入馅料包起来。 11、全部包好放入蒸锅里。 12、盖上盖子醒发半个小时蒸二十分钟即可。 13、熟了。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 面食 包子