虾仁烧日式豆腐
[主料]
虾仁：适量
日式豆腐：五个
鸡蛋：一个
[辅料]
油：适量
蚝油：适量
生抽：适量
盐：适量
五香粉：适量
葱：适量
水淀粉：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[虾仁烧日式豆腐的做法步骤]
1、准备豆腐。
2、扒好的新鲜虾仁。
3、豆腐切成小块。
4、打入一个鸡蛋加入盐和五香粉搅拌均匀。
5、把搅好的蛋液倒入豆腐中。
6、锅中热油加入豆腐。
7、轻轻晃动加入适量生抽调味。
8、加入虾仁。
9、适量葱花虾仁变色即可。
10、少许水淀粉勾薄欠关火出锅即可。
11、嫩嫩滑滑的豆腐口感不错。
12、爽滑入味配米饭无敌了。
13、成品上图。
使用的厨具：炒锅
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