快好知 kuaihz


快手烧卖
[主料] 饺子馅:适量 米饭:适量 盐:少许 十三香:适量 面粉:适量 [辅料] 水:适量 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:简单 [快手烧卖的做法步骤] 1、先把饺子馅炒一下。 2、加入米饭,继续翻炒。 3、加所备调料,翻炒均匀。 4、和一块面团,醒发十分钟。 5、搓成长条,分割成大小合适的小剂子。 6、幹成圆形包子皮。 7、包馅料。 8、包好的烧卖。 9、上蒸锅蒸10分钟。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐