蘑菇炒虾酱
[主料]
虾酱：一匙
蘑菇：250g
[辅料]
香葱：一颗
生姜：一块
红辣椒：一个
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蘑菇炒虾酱的做法步骤]
1、鲜蘑菇。
2、撕成大小均匀的小块。
3、用开水绰一下，捞出控水。
4、炒锅烧热加油放葱姜爆香。
5、把虾酱炒一下。
6、再放入绰好的蘑菇翻炒均匀。
7、最后再放一点辣椒丝翻炒均匀出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐