胡萝卜炒花菜
[主料]
花菜：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
大蒜：适量
盐：适量
黄豆酱：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[胡萝卜炒花菜的做法步骤]
1、大蒜切块，胡萝卜切片。
2、花菜用淡盐水泡5分钟，冲洗后控水，掰成小块。
3、锅中放油烧热，放入大蒜爆香，放入胡萝卜翻炒半分钟。
4、放一勺黄豆酱翻炒片刻。
5、放入花菜，少许水。
6、炒至断生放盐拌匀关火。
7、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐