玉米炒牛肉粒
[主料]
牛里脊：适量
玉米：适量
[辅料]
味极鲜：适量
淀粉：适量
盐：适量
鸡精：适量
食用油：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[玉米炒牛肉粒的做法步骤]
1、准备玉米粒洗净。
2、牛里脊清洗干净切粒。
3、牛肉粒放入碗中，放入味极鲜、胡椒粉和淀粉抓匀。
4、放入一勺食用油拌匀腌制二十分钟。
5、锅中放油，放入腌制好的牛肉粒翻炒至变色盛起。
6、锅中留底油，放入玉米粒翻炒至断生。
7、放入牛肉粒翻炒半分钟。
8、放入盐调味。
9、放入鸡精翻炒均匀，关火。
10、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜