润肺祛秋燥的【南瓜粥】
“ 到韩式餐馆去吃烤肉
前奏总是有免费小菜和小小一碗南瓜粥
从那时起就与南瓜粥结缘
南瓜粥是最适合秋天的粥品，简单美味养胃
能润肺祛秋燥，还可以美容养颜，让你的皮肤远离干燥
在南瓜的季节里，赶紧做来试试吧~”
[主料]
南瓜：700g
水：700g
糯米粉：20g
细砂糖：45g
盐：少许
[辅料]
杏仁片：少许（装饰用）
口味：甜香
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[南瓜粥的做法步骤]
1、南瓜洗净去籽。
2、切成小块。
3、带皮入蒸锅，大火蒸15分钟左右（蒸锅中水沸腾后再入南瓜）。
4、蒸好的南瓜待凉。
5、用勺子把南瓜肉挖出。
6、南瓜肉与水分次放入搅拌机中。
7、打匀。
8、搅打好的南瓜糊全部倒入锅中。
9、糯米粉用凉水兑开。
10、南瓜糊放炉灶上大火煮10分钟至沸腾后转中火。
11、兑好的糯米水加入锅中，续煮3分钟。
12、转小火加入糖用汤勺不停搅拌，以防糯米粉沾底，至糖化后，再放少许盐搅拌均匀。
13、盛出，撒上杏仁片装饰。完成~~
14、好喝哦~
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 粥 家常菜 秋季食谱