虾皮丸子汤
“ 麻辣咸鲜。”
[主料]
白萝卜素丸：适量
西红柿：适量
菠菜：一棵
虾皮：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
香油：适量
麻椒粉：适量
葱：适量
香菜：适量
水淀粉：适量
姜：适量
口味：麻辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[虾皮丸子汤的做法步骤]
1、西红柿，葱姜，香菜，小米椒。
2、白萝人素丸适量。
3、水淀粉适量。
4、砂锅里适量水，西红柿放入，烧开。
5、水淀粉勾入。
6、丸子放入。
7、放入菠菜，一滚儿关火。葱姜，盐，生抽，香油，麻椒粉(胡椒粉亦也)调味即可。
8、撒上虾皮即可。盛碗时撒上香菜。
9、成品。
10、成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹