快好知 kuaihz


饺子
[主料] 饺子皮:适量 [辅料] 白豆腐:1块 豆腐干:400g 猪肉:500g 韭菜:1000g 盐:适量 油:适量 小米椒:15个 姜:1块 口味:咸香 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:简单 [饺子的做法步骤] 1、韭菜洗好沥水,切碎 2、豆腐干切碎 3、白豆腐,小米椒切碎 4、猪肉剁碎,姜切碎 5、猪肉,白豆腐,豆腐干都配上韭菜分装好,记得加入盐搅拌好,倒入热油,这样韭菜蒸起来绿油油的 6、包好上锅蒸熟可以吃了😃 7、下图是我之前做的,虾皮萝卜丝饺子味道也很好吃。可以尝试一下哦。 [小窍门] 根据自己的口味可以加调料。韭菜一定要加入热油搅拌,蒸才不会黄。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 面食