三汁焖锅
[主料]
虾：一斤
鸡翅中：8个
土豆：一个
胡萝卜：半根
葱头：一个
红薯：一个
芹菜：一颗
撒尿牛丸：2小袋共8丸
香菜：适量
大蒜：一颗
[辅料]
蕃茄酱：适量
甜面酱：适量
蚝油：适量
鱼露：适量
盐：适量
香油：适量
生抽：适量
白糖：适量
胡椒粉：适量
黄油：适量
口味：五香
工艺：焖
耗时：一小时
难度：简单
[三汁焖锅的做法步骤]
1、所以食材准备好。
2、腌制虾，放入香油，料酒，生抽，少许盐，鱼露。
3、铸铁锅烧热，放入黄油，放入所有蔬菜翻炒。
45、分钟后放入腌好的鸡翅  鸡翅中用香油，五香粉，老抽，花椒粒腌制2个小时。
5、虾摆翅中上，倒少许鱼露，生抽，放少许白糖，中小火15分钟。
6、开始调酱汁，要多搅拌一会。
7、均匀铺到上面，忘拍了，焖5至10分钟撒些胡椒粉，放上香菜就可以吃了。
8、拌均匀，菜切的块有点小了，有点碎。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐