红烧大虾
[主料]
大虾：适量
[辅料]
生抽：适量
老抽：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[红烧大虾的做法步骤]
1、准备新鲜的大虾。
2、去除须和下线，清洗干净。
3、起锅烧油放入葱蒜炒香。
4、放入大虾翻炒变色。
5、加盐，白糖，生抽，一点老抽。
6、翻炒均匀。
7、加半碗水煮两分钟。
8、收干汤汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜