粉丝鸡蛋汤
“ 虽简单但依然美味营养的快手汤。”
[主料]
粉丝：一扎
鸡蛋：2个
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
葱花：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[粉丝鸡蛋汤的做法步骤]
1、粉丝用清水泡一会儿。
2、鸡蛋搅拌成蛋液。
3、干锅中倒油烧热，将蛋液倒入锅中，两面煎黄戳散。
4、加适量清水，大火煮开，将泡好的粉丝沥水下到锅中，接着煮2分钟，加盐和生抽即可出锅。
5、撒上葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹