番茄炖豆腐
[主料]
西红柿：适量
豆腐：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
葱：市场
姜：适量
十三香：适量
鸡精：适量
水淀粉：适量
酱油：适量
口味：咸香
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄炖豆腐的做法步骤]
2、西红柿适量，洗干净备用。
3、西红柿切小块。
4、豆腐切小块备用。
5、锅里适量油葱姜爆锅，放入西红柿翻炒出水分。
6、加入适量清水，盐，酱油，放入豆腐，炖煮几分钟。
7、炖好，加入适量鸡精调味，撒适量葱花，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜