火锅
“ 北方又到了缩手缩脚的季节了，哪儿哪儿都冷，好期待快点来暖气啊。
每当这个季节，最喜欢吃的就是火锅，围坐在火锅边，那暖意十足，吃着锅里热乎乎的菜啊，肉啊的，太满足啦，当然每当这个时候减肥也是被抛到脑后的，一切都先吃了再说。”
[主料]
海虾：8只
藕：1个
土豆：1个
金针菇：100克
蟹味菇：150克
香菇：少许
肥牛：500克
[调料]
火锅底料：适量
口味：香辣
工艺：火锅
耗时：廿分钟
难度：简单
[火锅的做法步骤]
1、火锅底料加姜片和葱段煮开。
2、海虾去虾枪去虾须清洗干净。
3、木耳用温水泡发。
4、藕和土豆去皮，切片。
5、金针菇洗净，香菇改花刀。
6、青菜适量，开涮。
使用的厨具：其他
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