酱油瘦肉炒饭
[主料]
剩饭：1碗
瘦肉：1小块
[辅料]
香葱：适量
[调料]
料酒：适量
盐：适量
酱油：适量
鸡精：适量
调和油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酱油瘦肉炒饭的做法步骤]
1、食材：剩饭。
2、瘦肉（已清洗）。
3、香葱。
4、将瘦肉放在案板上切碎。
5、放入盘中，加点料酒、盐、调和油拌匀。
6、起锅倒油烧热，下入瘦肉翻炒翻炒。
7、接着，合入剩饭，加点酱油翻炒翻炒。
8、然后，加点鸡精，搁入香葱炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐