可乐鸡翅根
“ 鸡翅根中含有很多的维生素物质，尤其是维生素，a的成分比较丰富，要知道维生素a是一种非常有益于人体健康的营养物质，通过补充维生素a可以很好的保护我们的视力健康，所以在平时生活中如果缺乏维生素成分的话，那么吃一些鸡翅根来进行补充是有效可行的，而且鸡翅根做成的菜肴口感也很棒。”
[主料]
鸡翅根：300g
[辅料]
姜：5g
花椒：3g
八角：2g
[调料]
可乐：200ml
一品鲜酱油：1勺
盐：1匙
口味：咸甜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[可乐鸡翅根的做法步骤]
1、准备原材料新鲜的鸡翅根清水洗净。
2、可乐、一品鲜酱油、水兑匀，姜、花椒、八角备用。
3、锅中烧开水放入鸡翅根同时倒入料酒焯水断生同时去除多余的油脂和杂质。
4、焯好水的鸡翅根料酒放入冷水中过凉。
5、洗净沥干水份的鸡翅根放入锅中。
6、倒入调好的料汁再放入姜片、花椒、八角大火炖起来。
7、鸡翅根炖至八成熟时放入盐改中小火炖
8、鸡翅根㸆至汤汁快干时即可出锅享用。
9、生菜洗净摆入盘中做装饰。
10、鸡翅根摆入盘中就大功告成了。
11、可乐鸡翅根看着就非常诱人想吃哦。
12、搭配花卷馒头、牛奶、山楂糕一起吃超级棒。
13、鸡翅根的营养价值非常丰富鸡翅食用对身体有益。
14、鸡翅根入口甜美香浓让人唇齿留香回味无穷。
15、每每做这道可乐鸡翅根都受到家人们的喜爱我好开心噢。
[小窍门]
鸡翅根中含有很多的维生素物质，尤其是维生素，a的成分比较丰富，要知道维生素a是一种非常有益于人体健康的营养物质，通过补充维生素a可以很好的保护我们的视力健康，所以在平时生活中如果缺乏维生素成分的话，那么吃一些鸡翅根来进行补充是有效可行的，而且鸡翅根做成的菜肴口感也很棒。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐