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香烤薯条
“ 一款快手小零嘴--香烤薯条,天然的香甜、软糯可口,还有芝麻香的薯条,由壹亩地瓜21度蜜薯制作,简单又美味,完胜肯德基的薯条了。 多吃红心蜜薯有营养,吃了很健康!可以通便助消化,排除体内毒素,有利减肥预防胆固醇,还可以帮我们抗衰老。” [主料] 红心蜜薯:1条 蜂蜜:1大勺 玉米油:20g [辅料] 芝麻:3g(黑白) 口味:甜味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:普通 [香烤薯条的做法步骤] 1、准备所有材料。 2、将红心蜜薯洗净,去皮。 3、将红心蜜薯均匀切成4片。 4、再将每片切成大小均等的长条状。 5、准备一个干净碗,将切好的薯条放入碗中,倒入玉米油和蜂蜜,用硅胶刮刀进行翻拌,将薯条混合均匀。 6、混合均匀后,加入黑白芝麻,翻拌几下,进行表面的装饰。 7、 准备不粘金盘,均匀的将薯条摆放在金盘内(海氏立式烤箱进行预热,上下火210度10分钟)。 8、 将薯条放入烤箱烘烤30分钟左右(具体时间请根据自家的烤箱温度来定)。 9、烤好的薯条,放凉一下就可以开吃啦。 [小窍门] 1、. 购买红薯尽量选样子修长一点的,这样成型效果好。我买的天猫店:壹亩地瓜21度蜜薯; 2、.用无盐黄油代替玉米油会更香,先将黄油融化成液体; 3、.温度和时间仅供参考,最终烤好的薯条,烤到四周边缘处变成焦黄色即可,及时观察状态,以免烤糊。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 小吃 家常菜 零食