天使蛋糕——宝宝的小零食
“ 让食物的世界天马行空
让孩子爱上吃饭。”
[主料]
低筋面粉：40g
鸡蛋清：3个
[辅料]
白糖：30g
黑芝麻：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[天使蛋糕的做法步骤]
1、低筋面粉40g  白糖30g  鸡蛋清3个  黑芝麻适量。
2、鸡蛋清3个倒入无油无水的盆中，加入白糖后，用电动打蛋器打至硬性发泡。
3、面粉过筛后翻拌混合均匀，加入少许炒过的黑芝麻混合均匀，切忌快速搅拌。
4、混匀后倒入蛋糕模具中（为了便于脱模，提前在模具四周抹上色拉油）。
5、将烤盘放入方太烤箱中，选择方太烤箱“常规烘焙”模式-165℃，预热完成后烘烤25分钟即可。
6、完工，小宝宝一定很喜欢吃哦。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶