玉米粑粑 “ 在网上买了一箱玉米棒,结果不是我想要的老玉米。那只有变着花样,把它消灭掉。” [主料] 玉米棒:3个 [辅料] 三象糯米粉:适量 [调料] 白砂糖:适量 口味:原味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [玉米粑粑的做法步骤] 1、三个玉米棒洗干净。 2、用刀划出玉米粒,或者像如图样。 3、放入绞肉机里。 4、充分的打碎。 5、然后过滤出玉米汁。 6、选用嫩一点的叶子。 7、过滤好的玉米汁。 8、加入三象糯米粉。(喜甜可以加入白砂糖) 9、用筷子把它们拌匀。 10、叶子沥干水份。 11、舀一勺玉米糊,放在叶子上包好。 12、如图所示,依次都包好放入蒸锅。 13、大火蒸熟。 14、装盘。 15、香甜。 16、软软糯糯的好吃。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 小吃