拔丝蛋糕
[主料]
鸡蛋：3个
低筋面粉：100g
肉松：50g
[辅料]
玉米油：50g
牛奶：50g
泡打粉：2g
白糖：60g
口味：甜香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[拔丝蛋糕的做法步骤]
1、三个鸡蛋加60克白糖一起放入容器中用电动打蛋器打发。
2、打发制提起打蛋器画8字不容易消失即可。
3、筛入低分和泡打粉翻拌均匀。
4、倒入牛奶和玉米油翻拌均匀。
5、放入肉松拌匀。
6、把面糊倒入纸杯里。
7、烤箱上下火170°提前预热五分钟，烤20分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
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