酱香饼
[主料]
高筋面粉：250g
[酱料]
豆瓣酱：1勺
甜面酱：1勺
蚝油：1勺
白芝麻：1匙
辣椒酱：1匙
孜然粉：少许
五香粉：适量
口味：酱香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[酱香饼的做法步骤]
1、平底锅烧热涂上一层薄薄的油。
2、将手抓饼胚放入锅中，中小火慢慢烘烤。
3、待表面变成透明色翻面再烤制一分钟左右。
4、豆瓣酱，甜面酱，辣椒酱，芝麻，五香粉孜然粉等混合调匀，制成酱香酱。
5、在手抓饼表面均匀涂上酱汁。
6、切成小块即可。
7、酱香酥脆。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 面食 家常菜 饼