凉拌洋葱海茸丝
“ 海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品，含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质，胡萝卜素，海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质，为健康美味的营养食品，也是减肥的好食品。”
[主料]
洋葱：半个
海茸丝：适量
[辅料]
生抽：适量
糖：适量
醋：适量
蒜：适量
油辣椒：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[凉拌洋葱海茸丝的做法步骤]
1、冷水泡发干海茸丝。
2、泡发的海茸菜，焯水1-3分钟。注意，时间一定不要长。
3、过冷水，控水，备用。
4、洋葱，切丝。
5、蒜，拍碎后切末，越细越好。
6、放入适量的糖，醋，生抽，蚝油，盐，蒜末拌匀，即可。
使用的厨具：煮锅
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