鸡蛋玫瑰花
“ 喜欢美食，喜欢艺术，二者若能合一，那可是享受啊，须要慢慢琢磨。”
[主料]
蛋：4只
火腿肠：少许
[辅料]
木茨粉：少许
盐：少许
鸡精：少许
油：适量
小苏打：少许
口味：咸香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[鸡蛋玫瑰花的做法步骤]
1、鸡蛋加上配料调匀，煎成一张薄饼。
2、用模具压出一张张园。
3、摆好卷起成玫瑰花，用火腿肠切出的薄片做花芯。
4、用牙签固定好，接口处抹上蛋液入油锅炸定形取出。
5、炸好后把多余的部分剪去，摆盘上席开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 创意菜 早餐