肉松土豆饼
“ 肉松美味可口，营养，易消化。”
[主料]
土豆：个
肉松：适量
[辅料]
蛋黄酱：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉松土豆饼的做法步骤]
1、土豆削皮，洗净，切成大片(厚度在8毫米左右)。
2、用水煮，水开后煮7 8分钟。（熟透略软）。
3、油烧热，炸到有点金黄。
4、炸好控干油，  给它凉一下，撒点盐，给它抹上蛋黄酱。
5、两面裹上肉松。
6、搞定装盘。
[小窍门]
1、、如果有时间，土豆煮好能提前给它放冰箱急冻硬，再炸，会更松软。
2、、吃的时候配上牛奶，奶昔，粥等流食会更好一些。
使用的厨具：平底锅
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