胡萝卜木耳炒鸡蛋
“ 这道菜的优点是好吃好看，唯一的缺点就是太简单了。”
[主料]
胡萝卜：半根
鸡蛋：2个
木耳：18朵
[辅料]
葱：少许
油：少许
盐：少许
生抽：少许
鸡精：少许
姜：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法步骤]
1、备料：木耳泡发洗净摘成小朵，胡萝卜洗净切成菱形块，鸡蛋磕开。
2、葱切末蒜切片。
3、鸡蛋中放入一点底盐打散上锅炒好装盘备用。
4、葱蒜爆香。
5、先放入胡萝卜片。
6、胡萝卜断生后放入木耳和鸡蛋，放入少许的生抽，盐，鸡精，再翻炒几下即可出锅。
7、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐