罐头黄花鱼
[主料]
黄花鱼：500g
[辅料]
老抽：0.5勺
酱油：2勺
料酒：2勺
麻油：0.5勺
醋：2勺
五香粉：适量
辣椒粉：适量
蚝油：1勺
口味：咸鲜
工艺：酥
耗时：一小时
难度：普通
[罐头黄花鱼的做法步骤]
1、黄花鱼洗干净，晾干水分。
2、在平底锅中两面煎金黄。
3、准备好材料 葱姜蒜辣椒粉 五香粉 老抽0.5勺 料酒2勺 醋2勺 酱油2勺糖1勺 麻油0.5勺耗油1勺。
4、一半的葱姜蒜铺底。
5、放入雨，再撒入另一半葱姜蒜，撒上五香粉和辣椒粉。
6、倒入料汁。再倒入一碗水。
7、高压锅焖45分钟即可。
8、出锅啦，成品。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 热菜 家常菜