香葱肉饼
“ 香葱肉饼，当地夏天里的猪肉涨价了，心想，肉这么便宜，怎样用肉做出更好的美味食物，所以就试做了这款香葱肉饼。”
[主料]
猪肉：400克
木耳：200克（泡发）
[辅料]
油：适量
盐：适量
香葱：适量
十三香：适量
辣椒粉：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[香葱肉饼的做法步骤]
1、备好的肉切丁，切香葱，备泡好的木耳。
2、放时搅肉机里搅碎。
3、放上盐，十三香，辣椒粉。
4、拌匀。
5、拌好的肉泥。
6、依次放进烧好的油锅里油煎。
7、翻面，煎肉透。
8、出锅。
[小窍门]
煎好的肉饼可直接吃，可加配菜炒着吃。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐