黄金芝士焗饭
“ 黄金芝士焗饭，浓浓芝士拉丝，一口下去那滋味根本无法言表，只有吃的人才能体会到哦😊。”
[主料]
马苏里拉奶酪：250g
鸡胸肉：50g
红萝卜：100g
洋葱：50块
大青椒：半个
玉米：50g
白米饭：300g
甜豆：20g
[辅料]
黄油：10g
盐：5g
料酒：1勺
老抽：适量
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：高级
[黄金芝士焗饭的做法步骤]
1、热气腾腾的立马来上一大口哦😊。
2、食材准备好。
3、鸡胸肉切小丁用盐、料酒、胡椒粉腌渍十分钟。
4、红萝卜、玉米、洋葱、青辣椒分别切小丁，甜豆去克备用。
5、马苏里拉奶酪刨成细末。
6、煮好的米饭，要软硬适中，焗出来的饭才口感好。
7、少许黄油放入鸡胸肉炒至微微变色加入甜豆。
8、放入青辣椒、洋葱，加入少许老抽。
9、倒入红萝卜丁。
10、加入米饭🍚加入适量盐调味。
11、翻拌均匀。
12、装入耐热的玻璃容器。
13、马苏里拉奶酪平铺在米饭🍚上面。
14、放入烤箱中层，调制上火，温度200度，时间10-15分钟，开始烘烤！表面焦黄可出炉！
15、香喷喷的黄金芝士焗饭。
16、拉丝长长的，非常美味。
[小窍门]
1、.喜欢的可以用番茄酱代替老抽。
2、.鸡胸肉事先腌渍入味。
3、.一定要用马苏里拉奶酪，份量要足，这样才会拉丝味道好。
4、.烤箱上火10_15分钟，表面金黄即可。
5、.食材可以根据自己的口味调整。
使用的厨具：电烤箱
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