荆芥鸡蛋汤面
“ 麻辣利口，好喝😋。”
[主料]
面条：适量
鸡蛋：2个
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
姜：适量
小米椒：适量
麻椒：适量
葱：适量
口味：麻辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[荆芥鸡蛋汤面的做法步骤]
1、西红柿大半个，柴鸡蛋2个。
2、鸡蛋打散备用。
3、葱姜，小米椒，适量生抽，陈醋，盐，香油，麻椒粉。
4、锅内适量手烧开，黄豆芽和西红柿放入煮三四滚儿。
5、面条，黑木耳放入。
6、鸡蛋液沿边倒入，转小火。(火太大易把鸡蛋液冲散)待蛋液凝固，用勺子治边缘翻匀。
7、锅滚两滚儿，调好的姜蒜小米椒倒入关火。
8、撒上荆芥叶，盛碗即可。
9、成品。
10、成品。
使用的厨具：不粘锅
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