拌鸡蛋
[主料]
鸡蛋：3个
[辅料]
盐：适量
味极鲜酱油：适量
香醋：适量
白糖：适量
芝麻油：适量
小米椒：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[拌鸡蛋的做法步骤]
1、鸡蛋煮熟后剥壳。
2、用手掰成小块放入碗中。
3、葱、蒜切碎放入小碗里、烧点热油倒入激出香味。
4、加盐、味极鲜、醋(少许)、糖、芝麻油调好味。
5、把汁浇在鸡蛋上、放上小米椒圈点缀。
使用的厨具：蒸锅
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