葱花鸡蛋炒河粉 [主料] 河粉:适量 鸡蛋:适量 [辅料] 盐:适量 葱花:适量 蚝油:适量 酱油:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [葱花鸡蛋炒河粉的做法步骤] 1、河粉冲洗一下。 2、小葱洗净切碎。 3、锅中放油烧热,磕入鸡蛋。 4、把鸡蛋炒散。 5、放入河粉翻炒。 6、放入一勺酱油。 7、放入一勺蚝油翻炒一分钟,我这是两人份的河粉。 8、放入少许的盐调味,酱油和蚝油都有盐份的,可以尝一尝再放盐。 9、撒上葱花翻炒均匀,关火。 10、成品。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐