初秋养生一一玉米窝窝头
“ 因为小孩牛奶过敏，于是放的是水，味道一样棒棒哒!软糯香甜。”
[主料]
玉米粉：200g
糯米粉：100g
[辅料]
白砂糖：40g
开水：180g
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[玉米窝窝头的做法步骤]
1、大碗里，玉米粉200克，糯米粉100克，糖40克。
2、加开水180克搅拌成絮状。
3、揉成光滑的面团，盖上盖子，醒15分钟。
4、取适量面团，揉圆，包裹住大拇指，稍整型。
5、放入刷油的蒸笼里。
6、蒸15分钟，焖5分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜