鲮鱼萝卜丝
[主料]
萝卜：1个
鲮鱼：1条
[辅料]
芹菜：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[鲮鱼萝卜丝的做法步骤]
1、鲮鱼去骨取肉剁碎。
2、芹菜洗净切段。
3、萝卜去皮切丝。
4、锅里放油放姜放鱼碎。
5、炒至半熟盛出备用。
6、锅里再次放油倒入芹菜，小炒片刻。
7、倒入萝卜。
8、炒至变软后倒入鱼碎（这个图忘拍了😛），放入盐，继续翻炒至熟，放入味精即可。
9、鲮鱼的鲜味和萝卜的甜味融在一起，汤汁像牛奶一样白，真的是一道不错的家常菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐