胡萝卜丝炒蛋
[主料]
胡萝卜：两根
鸡蛋：4个
[辅料]
盐：少许
鸡精：少许
葱花：少许
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[胡萝卜丝炒蛋的做法步骤]
1、胡萝卜洗净刨成丝。
2、鸡蛋打散备用。
3、锅热放油倒入鸡蛋翻炒。
4、炒至鸡蛋凝固后放入葱花炒香。
5、加入胡萝卜丝翻炒片刻加盐 鸡精调味。
6、装盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜