肉丝炒辣椒
[主料]
辣椒：适量
瘦肉：适量
[辅料]
盐：适量
大蒜：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉丝炒辣椒的做法步骤]
1、瘦肉切丝。
2、辣椒切丝。
3、锅里热油炒香瘦肉，加入大蒜头。
4、瘦肉加点酱油炒香，推一边，加入辣椒翻炒。
5、辣椒炒变绿，加适量盐。
6、加生抽翻炒均匀起锅。
7、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐