全麦虾仁角瓜蒸饺
[主料]
角瓜：2个
虾仁：半小碗
鸡蛋：4个
全麦面粉：4杯
[辅料]
姜：半个
酱油：2勺
油：2勺
十三香：2勺
盐：2勺
葱：一颗
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[全麦虾仁角瓜蒸饺的做法步骤]
1、角瓜洗净切开去瓤。
2、鸡蛋打散。
3、姜洗净。
4、切末。
5、锅中热油。
6、放鸡蛋打散。
7、角瓜插丝，用剪子剪碎，撒盐备用。
8、虾仁泡水。
9、葱切末和鸡蛋，油，酱油，十三香一起混合。
10、和面，醒一会。
11、用布盖好。
12、角瓜放煎鸡蛋锅里拌一下。
13、虾仁切碎。
14、放入虾仁碎。
15、在放角瓜拌匀。
16、面擀成饺子皮，包子饺子一起上锅蒸15分钟。
17、没等拍照，就被吃掉了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 饺子