剁椒炒白菜芯
[主料]
白菜：适量
剁椒：适量
[辅料]
葱：适量
红辣椒：适量
姜：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
醋：适量
五香粉：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[剁椒炒白菜芯的做法步骤]
1、葱姜和红辣椒备用。
2、白菜芯备用。
3、葱姜红辣椒切碎备用。
4、白菜芯切丝。
5、炒锅入油烧热，放入葱姜辣椒爆香。
6、放入白菜丝翻炒。
7、加入剁椒和五香粉炒均匀，沿锅边淋入少许醋。
8、出锅加盐调味即可。
9、家常小菜，请您品鉴。
[小窍门]
大火翻炒，锁住营养，祝您生活愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐