木糠杯
“ 第一次吃木糠杯的时候，就惊讶了，
冷藏后的淡奶油凉凉的、丝滑细腻，
跟饼干碎在一起融合、交织，
细碎的饼干颗粒既中和了淡奶油的甜，
又吸取了一点淡奶油的湿润，
连饼干碎的大小都刚刚好，
颜值还贼高，贼高的！
关键是当时试着一做，
哎哟，简单的跟“一”一样，
而且特别快手，这样的网红甜品，
你说不喜欢，那简直没天理啊！”
[主料]
奶油：150ml
炼乳：20g
[辅料]
饼干：10块
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[木糠杯的做法步骤]
1、准备1包饼干，放入密封袋，敲打成饼干碎。
2、同上。
3、准备一个容器，倒入150ml奶油和20g炼乳。
4、同上。
5、淡奶油用打蛋器打至蛋头可留下痕迹的状态，约6-7分发。
6、杯子底部挤入一圈奶油，再加上一层饼干碎。
7、同上。
8、继续加入一层奶油，一层饼干碎（先加奶油，后加饼干碎）。
9、最后放上盖儿即可。（饼干碎和奶油的比例最好是1:2）
10、冷藏以后更好吃哦~
11、成品！
12、简单又好吃的木糠杯就做好了！
使用的厨具：其他
所属分类： 甜品 下午茶