快好知 kuaihz


西红柿茄条
“ 茄子差点被我遗忘在角落😂那就和西红柿一起,做个西红柿茄条吧。” [主料] 长茄子:2个 西红柿:2个 葱:1/5个 蒜:3瓣 [辅料] 食用油:适量 盐:适量 生抽:少许 番茄酱:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [西红柿茄条的做法步骤] 1、茄子清洗干净切成条备用。 2、葱切葱花,蒜切蒜末。 3、西红柿切成块备用。 4、锅中放入适量油,放入茄子翻炒。 5、加入适量盐,将茄子炒软。 6、待茄子炒软后,放入葱花和蒜末一起翻炒。 7、倒入西红柿,接着翻炒。 8、西红柿出水后,加入适量盐,生抽,还有番茄酱,翻炒均匀。 9、出锅啦~~~酸酸的很开胃啦。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 素菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐