奥尔良烤鸡腿
[主料]
鸡腿：1个
[辅料]
奥尔良腌料：50g
水：适量
蜂蜜：适量
罗勒碎：少许
黑胡椒碎：少许
欧芹：少许
白芝麻：少许
口味：原味
工艺：烤
耗时：一天
难度：简单
[奥尔良烤鸡腿的做法步骤]
1、鸡腿用叉子戳无数个小孔，方便入味。
250、g奥尔良腌料和水  按 1:1  调制。
3、鸡腿放入，涂抹均匀，两面按摩一下。
4、包上保鲜膜，冰箱冷藏一晚，中途翻身一次。
5、烤箱  210℃  上下火 预热十分钟  中层放烤架，下层放烤盘，垫一张锡纸。
6、蜂蜜和水  按2:1  调制  不要太多。
7、鸡腿入烤箱，刷一层蜂蜜水，烤15分钟左右，中途再刷一次腌料和蜂蜜水。
8、翻身，再次刷腌料和蜂蜜水，烤十五分钟，中午刷一次腌料和蜂蜜水。
9、时间到之后，撒上罗勒碎，欧芹，黑胡椒碎，烤箱焖2.3分钟。
10、撒上白芝麻，装盘。
使用的厨具：电烤箱
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