香菇洋葱肉煎包
[主料]
面粉：500克
猪肉馅：200克
香菇：几朵
胡萝卜：适量
洋葱：适量
[辅料]
蚝油：一勺
酱油：二勺
花生油：一勺
香油：二勺
盐：少许
花椒粉：少许
姜末：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[香菇洋葱肉煎包的做法步骤]
1、青菜洗净。
2、肉馅剁好，放入切好的青菜。
3、放入所有调料，拌匀，盐20分钟。
4、面团放入酵母，醒发20分钟。
5、醒好的面团，揉好，分成大小均匀的剂子，擀成包子皮。
6、开始包，包子。
7、包好以后，二次醒发10分钟。
8、锅内放油，放入包子，小火慢慢煎。
9、包子底部，煎成金黄色。
10、锅内加水，是包子的一半。
11、盖上锅盖焖7分钟。
12、打开锅盖，把锅底的水烧干就可以了。
13、成品。
14、太好吃了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 包子