辣椒炒田螺肉
[主料]
田螺肉：200g
[辅料]
辣椒：适量
生姜：适量
料酒：适量
大蒜头：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣椒炒田螺肉的做法步骤]
1、田螺肉加面粉搓洗干净，多洗几次。
2、清洗干净的田螺肉改一下刀。
3、切好辣椒生姜大蒜。
4、锅里热油快速翻炒田螺肉，加入料酒。
5、加辣椒生姜大蒜翻炒。
6、加盐，生抽即可。
7、装盘。
使用的厨具：炒锅
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