木耳番茄炒蛋
[主料]
番茄：2个
鸡蛋：3个
黑木耳：8朵
[辅料]
盐：适量
白糖：2小勺
生抽：1勺
香醋：0.5勺
葱：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[木耳番茄炒蛋的做法步骤]
1、食材。
2、番茄切块、木耳撕成小朵。
3、鸡蛋打散、葱切碎。
4、热油锅、倒入蛋液煎至凝固后、用铲子铲成小块盛出备用。
5、再加点油烧热、倒入木耳翻炒2分钟。
6、加入番茄块。
7、炒至番茄出汁。
8、加1勺生抽和半勺醋。
9、加适量的盐。
10、加2小勺白糖炒匀。
11、加入炒好的鸡蛋翻炒几下。
12、最后加入葱花出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐