番茄炒面
[主料]
手擀面：适量
西红柿：2个
洋葱：半个
葱：适量
午餐肉：适量
[辅料]
黄油：适量
黑胡椒粉：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[番茄炒面的做法步骤]
1、手擀面；
2、黄油，准备好原材料，该洗的洗好后，煮锅做上水，开始各种切；
3、葱切碎；
4、洋葱切丝；
5、午餐肉切小丁；
6、西红柿切碎；
7、煮面条；
8、待锅热后放入黄油融化；
9、黄油化好，先放入葱碎煸炒，再放入洋葱煸炒；
10、待洋葱炒至透亮，放入西红柿碎；
11、一直煸炒至西红柿炒烂，成泥，如果西红柿出水少的话，需要加些水；
12、放入午餐肉碎丁，搅拌均匀；
13、煮好面条捞出，过一下清水；
14、放入锅里翻炒均匀；
15、翻炒均匀后撒点黑胡椒，出锅，喜欢黑胡椒还可以再撒点。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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